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INSALATA
PIZZE
PIZZE ADDITIONS

Cesare   16.50

Fresh romain lettuce with house made classic caesar dressing and grana padano. Served on our house made flat bread.

 

 

 

Insalata di Maria   17

Chicory, fennel, cherry tomato, three varities of beans, quinoa, radicchio, grated provolone cheese with a spicy dressing.

 

 

 

Insalata di Funghi con Burrata   19

Butter lettuce, radicchio, mixed microgreen, raw mushroom, oven-dried tomato, burrata with a truffle lemon dressing.

 

 

 

Ruccola con Limone   13

Arugola with lemon vinaigrette and parmigiano reggiano.

Caprese   20

Tomato sauce, fior di latte, grana padano, cherry tomatoes, thyme, basil, oregano and balsamic.

 

 

 

Napoletana   18

Tomato, garlic, anchovies, oregano and olive oil.

 

 

 

Carbonara   19

Olive oil, parmigiano, egg, cream and pancetta.

 

 

 

Quattro Formaggi   20

Olive oil, fior di latte, parmigiano, fontina, gorgonzola, garlic and oregano.

 

 

 

Margherita   16

Tomato sauce, fior di latte, parmigiano and basil.

 

 

 

Margherita Classica   18

Olive oil, fior di latte, fresh cherry tomato, parmigiano, basil and oregano.

 

 

 

Capricciosa   25

Tomato sauce, prosciutto cotto, artichoke, mushroom, olives, fior di latte, basil.

 

 

 

Pizza alla Panna   19

Cream, pancetta, fior di latte, ricotta, parmigiano and scallions.

 

 

 

Carne   25

Tomato sauce, prosciutto cotto, pepperoni, house made sausage, grana padano, and fior di latte.

 

 

 

Funghi   21

Porcini cream, roasted mushrooms, fior di latte, roasted onions, pecorino and fresh thyme.

 

 

 

Ortolana   19

Tomato sauce, oven roasted mixed vegetables, fior di latte, basil.

 

 

 

Diavola   19

Tomato sauce, calabrese salami, fresh fior di latte parmigano and red onion.

 

 

 

Prosciutto con Ruccola   23

Tomato sauce, fior di latte and arugula, prosciutto.

 

 

 

Picante   20

Tomato sauce, spicy capicola, roasted mushrooms, peperoncino, grana padano, and fior di latte.

 

Pickle   21

Creamy ranch base, salami, dill pickles, sweet pickles, fior di latte and grana padano.

 

 

Pizza Del Giorno   25

Special of the Day.

Per Item   3

Tomato, roasted onions, red onions, olives, peppers, roasted mushrooms, anchovies, cheese, ranch dip.

Per Item   4

Mixed vegetables, ruccola, sausage, salami, pancetta, prosciutto, capicola, pepperoni, pineapple.

Per Item   6

Prosciutto.

 

 

 

Per Item   2

Garlic.

 

 

 

Per Item  2.50

Free run egg.